En este cuarto capítulo conversamos con Carlos Torres, enólogo de @vinedospuertas, reconocida viña familiar que produce vinos 100% curicanos.
Con una trayectoria que incluye a viña Concha y Toro y a la icónica Cooperativa Los Robles, Carlos nos compartió su experiencia de más de 40 años, y de cómo ha sido testigo privilegiado de la evolución del vino chileno y del #valledeCuricó. 🍇
Hablamos del consumo del vino en Chile 🇨🇱, de los desafíos que ha enfrentado el sector, y de cómo la pasión, la resiliencia y el conocimiento han guiado su carrera incluso en tiempos de crisis.
Una conversación con historia, visión y, por sobretodo, amor por el vino y por Curicó. ❤️🍷
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