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Restaurant Puerto Viejo

Restaurant Puerto Viejo

Nuestro restorán es una invitación a disfrutar de lo mejor del Valle del Maule. Llevamos el campo y el mar Pacífico a la mesa. Nuestra cocina es sabrosa y sencilla, enfocada en la estacionalidad de los productos de la zona con insumos seleccionados que respetan las vedas, el comercio local y la sustentabilidad.

Elementos que dan forma a una carta auténtica, estacional, llena de sabores y frescura. Todo esto maridado por una dedicada carta de vinos de los valles de Colchagua, Maule y Curicó, seleccionados especialmente por el sommelier Marcelo Pino.

 

 

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